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本文摘要:4张图片“花生浆果所含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,所含8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,不含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。 所含非常丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并所含硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。 有增进人的脑细胞发育,强化记忆的起到。

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